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2010年4月21日 (水)

本日の頂き物(沖メバル)

(晴れ)最近は晴れで暖かい日が続いています。気持ち良し。

姉ちゃんの知り合いの社長さんから、約30cmの「沖メバル」LLサイズを頂きました。

Pict0001 社長さんは前夜に自分の船で釣りに出かけ、同サイズの「沖メバル」を100匹ほど釣り上げたそうです。

このサイズの「沖メバル」だと、サンテラスやひまりでも一匹800円から900円します。「沖メバル」は沢山獲れても値下がりしません。隠岐では人気の高級魚です。それを5匹頂きました。

ありがとうございます。

即行で”煮付け”です。

Pict0004 ”煮付け”の味付けもどんどん上達している私です。。

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