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2010年8月 4日 (水)

『メバル』『鬼カサゴ』

(晴れ)

またまた旬の食材を”大量”にいただきました。

『メバル』約15匹。

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『鬼カサゴ』7匹。

Dvc00016

『メバル』大は煮着けに。

『メバル』小は干物に。

『鬼カサゴ』は今晩唐揚げでいただかせていただきます。

下準備だけで午前中3時間かかりました・・・・。。

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